营养与健康已经成为现在的人越来越关注的问题,随着养生热潮的不断升温,营养师已成为稀缺人才,加拿大的营养学专业全球闻名,就业前景十分可观,备受留学生青睐。那么加拿大哪些大学营养学专业更具优势,申请条件又有哪些?
营养学专业介绍
食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。学生在课程期间将系统学习食品安全和质量、营养成分、食品生产和食谱开发、健康饮食规划和营养学知识。食品科学(foodscience)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情),膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家,而食品和营养学将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。
食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院、应用科学院的下面,而且在有些学校,食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
营养学专业本科优势大学推荐
萨省大学University of Saskatchewan
大学简介:
萨斯喀彻温大学位于萨斯喀彻温省萨斯卡通市(Saskatoon),目前在加拿大医博类大学中排名第15位,农林学院在QS排名前一百。而营养学专业因其课程和实习受到PDEP双认证而备受广大学生推崇。
营养学专业项目推荐:
Bachelor of Science in Nutrition 营养学
l 学制:1-2年营养学专业预备课程+4年全日制营养学本科
l 营养学本科课程和其实习都得到PDEP认证(目前加拿大只有8所大学有此全认证)
l 高中毕业生不可直接申请,需要首先按要求完成30个学分的大学课程(Pre-Nutrition Courses),包括生物、化学、有机化学、英语写作、心理学或社会学及2门选修课等。
l 学费:约22000加币/年
营养学专业录取要求:
1. 高中GPA75%,但需首先入读Pre-Nutrition Courses
2. 语言:
直录:雅思6.5(6.0);托福86(19)
桥梁/U-Prep2:雅思6.0(5.5);托福78(18)
桥梁/U-Prep1:雅思5.5(5.5);托福74(16)
可无语言双录
爱德华王子岛大学University of Edward Prince Island
大学简介:
爱德华王子岛大学位于爱德华王子岛省省会夏洛特敦市,是加拿大最古老的大学之一。目前,学校在加拿大基础类大学中排名前十,十分注重教学质量的提高和对学生个性化而又全面的培养。
营养学专业项目推荐:
Bachelorof Science in Foods and Nutrition 食品营养学
l 学制4年
l 学费约12500加币/年
l 食品营养学本科课程和综合实习(Integrated Dietetic Internship)都得到PDEP认证
l 60%-80%本专业的学生可以在大三的时候申请到PDEP认证的实习项目
营养学专业录取要求:
1. 高中GPA75%
2. 语言:
直录:雅思6.5(6.0)/托福81(19)
可无语言双录
曼尼托巴大学University of Manitoba
大学简介:
成立于1877年的曼尼托巴大学坐落于曼尼托巴省温尼伯市,是中部最大、最古老的一所医学博士类大学,目前在加拿大医博类大学中排名第14位。农学和食品科学学院在加拿大名列前茅。
营养学专业项目推荐:
Bachelorof Science in Human Nutritional Sciences 人类营养学
University 1 大一通识课程
ICM UTP Stage II: Agricultural andFood Sciences 农业食品科学
l 学制4年
l 人类营养学本科课程得到PDEP认证
l U1和ICM AFS第二年都可衔接人类营养学本科大二
l 入读课程后可选营养或食品两个方向
l 学费:16,000-18,000加币/年
营养学专业录取要求:
1. 直录:高中GPA 85%;U1:高中GPA 70%;ICM:高中GPA65%
2. 语言要求:
直录:雅思6.5/托福86(20) ;
ELC:4.5(4.0);
ICM标准课程:雅思5.5(5.0);托福69(15)
ICM混合课程:雅思5.0(4.5);托福60
ICM无语言可提前申请,获得预录取后预约PVT线上内测考试
营养学专业职业发展与就业前景
职业发展:
食品采购经理,食谱设计人员,产品科研人员,营养顾问,社区营养学家,报纸杂志食品栏目编辑,食品药品管理局或者是农业部的检查人员。
就业前景:
食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会。目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。