爱知工业大学（日语假名：あいちこうぎょうだいがく，英文：Aichi Institute of Technology），成立于1959年，是日本本州中部地区第一所工科专业院校。学校为学生提供关于日本工艺的艺术和科学的实践教育。学校共有三个校区，本部位于爱知县丰田市八草町八千草。

自从昭和29年设立短期大学，昭和34年设立大学以来，该校一直致力于培养同时兼备扎实的专业知识，完美的人格和勇于挑战的精神的优秀人才。 该校最大的特点就是“实学教育”。“工学”是制造业的根基，“信息”对于产业、社会以及私人生活否是不可欠缺的领域。“商业”也和信息一样，是一个重要性将不断增加的领域。该校正积极地向这些领域靠拢。该校毕业生的高就业率已经成为传统，受到社会各界的好评。 在技术立国的日本，在以制造业闻名全国的中部地区，在不景气的日本经济中不仅有一流的工厂，小商品业和服务行业也十分活跃。在这里，开启了中部国际机场、爱知万国博览会、名古屋的再建设等百年一度的新纪元。 处在这样一片土地上，处在这发展的大好形势下，进一步让学生感受到这种“不断挑战的心情”。今后，该校要向着新时代的“实学教育”继续迈进。

爱知工业大学学校专业

工学部建筑学专业室内设计专业土木工学专业机械工学专业机械创造工学专业应用化学专业生物环境化学专业电力工学专业电子情报工学专业电力学科应用化学科机械学科都市环境学科建筑学科

经营学部经营情报系统专业商务管理专业体育管理专业经营学科

情报科学部计算机系统专业多媒体情报专业情报科学科

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